Bakkerij Klaes Hoekstra 2 sterren bakkerij
Bakkerij Klaes Hoekstra in Bedum heeft dinsdag op het Nationale Bakkerij Gala twee sterren gekregen.

Het toekennen van sterren gebeurde voor het eerst en vervangt de uitverkiezing tot Bakker van het Jaar. In totaal hadden 37 bakkerijen zich in de strijd om de sterren geworpen. Zij zijn bezocht door mystery-kopers. Ook werd hun bedrijfsvoering beoordeeld door een vakjury.

Bakkerij Hoekstra levert zijn produkten ook aan Broodboetiek "De Halte" in Middelstum.

Hoekstra gaat zijn sterren zaterdag vieren met de inwoners van Bedum.
 

Bron: RTV Noord (23 april 2009) Archief Middelstum-info